Sunnudagur, 18. maķ 2008
Réttin viš Krókasker
Viš Krókasker, Lómagnśpur ķ fjarska.
Žaš įtti aš fara ķ heišina. Hin fullkomna vestanįtt réši rķkjum žennan fagra jśnķmorgun. Nįnast logn og döggin sindraši ķ brekkunum sem voru išjagręnar, jį eins og žęr verša fegurstar, brekkurnar į Fossi. Hestarnir voru bundnir viš kampinn į gamla hesthśsinu og bitu sem mest žeir mįttu. Pjakkur gamli sat hjį og virtist spenntur.
Viš krakkarnir vorum svo sem engu minna spenntir, stukkum yfir hlašiš ķ stķgvélunum, sem voru nįnast notuš ķ allt. Hefšum fariš ķ žeim śt aš Klaustri ef viš hefšum mįtt žaš og haft žangaš erindi. Žau voru einfaldlega brśkleg ķ hvaša vešrįttu sem er, hvort heldur var sušaustan óvešur eša heišbjartur himinn meš glašasólskini eins og žennan morgun. Viš vorum klįr ķ slaginn
Viš lögšum į og fórum fetiš nišur į veg, röltum svo austurśr, austur aš gömlu brś, inn meš vatni og upp Hjalla. Kżrnar hans Davķšs voru į leiš ķ hagann og veittu okkur Fossmönnum veršskuldaša athygli. Komu stökkvandi upp Stekkatśniš og voru svona frekar heimóttalegar. Hreyfingu sįum viš enga į Žverį, sjįlfsagt veriš aš hvķla lśin bein eftir morgunmjaltirnar.
Eftir korters hvķld viš gamla tśngaršinn nešan Hjalla var haldiš af staš og klįrarnir lįtnir puša upp brekkurnar, ekkert gefiš efir fyrr en viš giršinguna ķ Hśsadalnum. Vestari- Hśsadal, sem er ęši dalur meš miklu grasi enda mżrlendiš žannig aš stundum var erfitt aš finna trausta leiš yfir į hestunum.
Mišbęjarmenn fóru upp Merkidalinn og komu aš fénu vestanmegin, viš austanmegin įsamt austurbęingum. Viš fórum inn meš Hįlsi, tókum Kvķguhvammana, inn ķ Króka og inn ķ Krókasker. Žar var kallaš innķ Horni, ķ daglegu tali og er nįttśrulega gert enn.
Žessar vorréttir eru reyndar af lagšar enda féš rśiš į vetri ķ hśsum.
Alltaf voru traktorar meš ķ för, frį sitthvorum bęnum, Vesturbę og Mišbę, til aš keyra ullinni heim ķ lok dags įsamt žvķ aš flytja žęr vistir sem til žurfti žennan dag. Žessi dagur var sį fyrsti af žremur-fjórum, minnir mig en žrjįr feršir voru farnar į žennan hįtt og sś sķšasta var žannig aš féš aš framheišinni var teiš nišur į Borgarholt, rśiš žar og sķšan sleppt į nż upp ķ heiši. Lang flest féš var ķ žeirri rétt.
Žegar innķ Horn var komiš var byrjaš į žvķ aš fį sér nesti. Settust menn ķ lķtiš gil austan viš byrgiš og maulaši žar hver śr sinni kistu. Mišbęjarmenn sįtu vestast, viš Vesturbęingar svo, Austurbęingar austast. Ég veit ekki hvers vegna žetta var svona en ósjįlfrįtt röšušu menn sér ķ sömu röš og bęirnir standa heima į Fossi.Ég skošaši žetta gil ķ fyrravor og žaš var meš žaš eins og annaš sem hętt er aš nota, žaš hafši lįtiš heilmikiš į sjį, blautt og tuskulegt, varla hęgt aš finna blett til aš setjast nišur. Ég gerši žaš nś samt til aš upplifa staš og stund.
Rśningurinn stóš oft fram į kvöld, rekiš inn ķ réttina ķ hęfilegum skömmtum, rollurnar rśnar, žaš sem klįrlega įtti saman fór beint śt, annaš nošrķ, sumt austrķ, undanvillingar og lamblaust ķ sér hólf .Klippt meš handklippum og stundum tekiš skarš ķ spżtuna fyrir hverja rśna kind.
Svona hömušumst viš krakkarnir allan daginn, žangaš til allt var bśiš. Žį var lagt į klįrana og gjarnan fariš ķ einum spretti fram heiši, alla leiš nišur aš Merkiklifi.
Žetta voru frįbęrir dagar, eins og ašrir dagar ķ sveitinni.
HP Foss
18.mai 2008
Athugasemdir
Mér sżnist nś į öllu aš žaš sé nś gott aš vera laus žetta helv... vesen.
Valdi Kaldi, 19.5.2008 kl. 09:48
Fer Krókaskersréttin ekki aš verša bśin?
Valdi Kaldi, 21.5.2008 kl. 16:27
Viš Baldar fórum sjaldnast fetiš. žaš kom žó fyrir.
Žannig var žaš nś bara.
Karl Tómasson, 22.5.2008 kl. 23:34
Bęta viš athugasemd [Innskrįning]
Ekki er lengur hęgt aš skrifa athugasemdir viš fęrsluna, žar sem tķmamörk į athugasemdir eru lišin.